Yiwu Gua Feng Zhai Gushu | 2025 Sheng Puerh aus dem ältesten Dorf

Beschreibung HERKUNFT UND ERNTEZEIT Yunnan, Xishuangbanna, Yiwu Shan, Dorf Gua Feng Zhai, 2025 CHARAKTER Ein grünlich-brauner, gelblicher, großblättriger Sheng-Puerh-Kuchen mit einem dezent süßen, trockenen Duft. Nach dem Brauen entfaltet sich ein zartes Aroma mit einer komplexen, blumig-fruchtigen Intensität. Der Likör ist bemerkenswert süß und lebendig und erinnert an sommerliche Waldblumen und Früchte mit einem Hauch von feuchtem Heu. Noten von gelben Rosen, Muskatellertrauben, Zuckerrohr und Pfirsich erscheinen und führen zu einem langen, parfümierten und fröhlichen Nachgeschmack. Eine leichte Bitterkeit im späteren Abgang wird durch eine anhaltende Süße sanft ausgeglichen. Gua Feng Zhai ist eine abgelegene, alte Enklave in den höheren Yiwu-Bergen nahe der laotischen Grenze. Es ist eines der ältesten und angesehensten Puer-Dörfer, in dem der Teehandel und das Teehandwerk erstmals Fuß fassten. BENEFITS Mentale Energie, Stimulierend, Komplexität, Honiggeschmack, Fruchtig, Mild, Dick, Weich, Dicht, Mittelstark, Cha Qi STÄRKE: 7/10 DOSIERUNGS- UND BRÜHLEITFADEN Nach der traditionellen Gongfucha-Teezeremonie werden 8 g Tee auf 1,5-2 dl Wasser (85-90 °C) gegeben und 10-12 Mal für 30 Sekunden aufgegossen.