Beschreibung HERKUNFT UND ERNTEZEIT Yunnan, Xishuangbanna, Bulangshan, Dorf Ban Pen, 2025 CHARAKTER Ban Pen ist ein bekanntes Puerh-Tee-Dorf in den Bulang-Bergen, Yunnan, in der Nähe des berühmten Lao Ban Zhang. Obwohl es kleiner und weniger bekannt ist, wird Ban Pen Sheng Puerh unter Sammlern und ernsthaften Teetrinkern wegen seines starken Charakters, seiner Tiefe und seiner komplexen Aromaprofile hoch geschätzt. Ban Pen Tees sind typischerweise bekannt für ihre Kraft, ihre Bitterkeit (ku), die in Süße (hui gan) übergeht, und ihre komplexe aromatische Struktur. Dieser Tee hat einen frischen Orchideenduft mit einer leichten Jasmin-Note und einer sanften Bitterkeit. Der Charakter ist auch belebend, fruchtig mit einigen Pfirsichnoten. Maocha Gushu ist ein gerösteter, handgerollter, sonnengetrockneter Wildtee aus Yunnan. Gepresst wird er zu Sheng Puerh. Maocha ist der Rohstoff für Puerh-Tees, aber auch die losen Blätter aus den Frühjahrsernten sind einen Versuch wert. Maocha ist viel mehr als nur grüner Tee, seine Wirkung ist nicht nur anregend, sondern energetisiert auf eine Art und Weise, die den ganzen Körper durchströmt und Ihnen Antrieb und gute Laune für alles gibt. Sein Geschmack und sein Aroma erinnern an fermentierte Weintrauben: fruchtig, intensiv, leicht bitter, mit einem langen, süßen Nachgeschmack. Der Duft ist blumig und lebendig und erinnert an tropische Wälder, frisch, grün, leicht holzig, das Aroma ist honigartig, der Geschmack ist fermentiert und vollmundig. Das leichte, erhabene Gefühl, das der Tee hervorruft, kann 2-3 Stunden anhalten ☼. BENEFITS Geistige Energie, Stimulierend, Komplexität, Honiggeschmack, Fruchtig, Dick, Dicht, Stark STÄRKE: 8/10 DOSIERUNGS- UND BRÜHLEITFADEN Nach der traditionellen Gongfucha-Teezeremonie werden 8 g Tee auf 1,5-2 dl Wasser (85-90 °C) gegeben und 10-12 Mal für 20-30 Sekunden aufgegossen.
